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第51章 深水加更
一场雨下过,天一下子就冷了下来。
庄晚坐在马车上,指尖也是冰冷的。
对于她来说,自十三岁之后,所有遭受的委屈和苦楚,都要一个人承担。
这么些年过去,她早已经习惯了自己一个人承受这些不如意的种种。只是没想到,今日这趟羞辱之后,自己竟变得如此脆弱,还生出了立刻去见那个小自己几岁契妹的想法。
想着哪怕只是静静待在她身边,也觉得心里都能平静许多。
这念头冒出来,让她自己都有点意外。但很快,又被她压了下去。
她没回家,而是让车夫掉头,去了新酒楼。
她想快些把酒楼弄好。
马车在前进,看着快速往后倒退的景色,她无法控制地想起了母亲。
当年母亲……应该跟自己现在一样,倾注所有心血,一心想成就一番事业。
可惜所托非人。
忙到天黑,才驾着马车回家。
到家的时候,季云溪在厨房。
灯笼都点上了,厨房一片亮堂,香味飘出来。
她撩开帘子走进去。
踏入门口的一瞬间,昏黄的灯光和炉灶上的烟火雾气一下子将她包裹起来。
影子晃动,季云溪一眼就觉察到她进来了。
“外边是不是很冷?我煲了汤,一会儿喝汤暖暖身子。”
“嗯。”庄晚应了一声,走到灶边,看向锅里,“今天做了什么好吃的?”
“茄子煲,酸辣子鸡杂,血豆腐,还有白菜煎蛋豆腐汤。”
“有两个没听过,”庄晚看着锅里红彤彤的菜,“不过看着就下饭。这么吃,怕是要胖。”
季云溪转头,瞥了她一眼,说:“你瘦了好多。”
庄晚抿着唇。
“你最近,比一年前瘦了不少。”季云溪将鸭血块下入锅中,一边说,“肯定是思虑太多。以后好好吃饭,好好睡觉。别的事,有空再想。”
庄晚在外头冻了一天的心,在这里,被她这几句平平常常的话,给焐暖了。
她点头:“好。”
季云溪见她这样乖顺,猜出她今日在醉仙楼必定是受了气,不动声色道:“不知道你什么时候回,酸辣鸡杂我还没炒,怕冷了不好吃。正好你回来了,你手艺好,你来炒吧。”
“好。”庄晚没推辞,拿了条干净的围裙系上。
“鸡杂和酸姜酸椒我都切好了,你得多放点油,先把鸡杂爆炒一下。”季云溪交代着。
火已经生得很旺。
庄晚用油润了锅,倒出,再加凉油,下鸡杂。
“刺啦”一声,油花四溅。
她顺手拿起锅盖挡了一下,没让油星溅到旁边的季云溪。
又淋了点米酒下去。翻炒几下,看鸡杂变色卷曲,便先盛出来。
季云溪递过来一个打开的小陶罐,里面是红亮的辣酱。
“用这个。”
这个辣酱,是她今天刚从现代带回来。她后面又买了好几个小陶罐,将它们从塑料桶分装出来。
之前已经带回来过了,庄晚也用它来炖炒过几次菜,知道它的用法。
舀了小半勺,放入锅中,用热油炒出红油和香气,然后倒入准备好的泡椒、酸姜、蒜末。
香味瞬间被激发出来,酸辣扑鼻。
最后,她把炒好的鸡杂倒回锅里,快速翻炒均匀,再加入季云溪递过来的鸡精、味精和小葱段。
“这个辣酱和上次的不是同一种,我不知它咸淡,”季云溪在旁说,“你尝尝看要不要放盐。”
庄晚笑了笑,用筷子夹起一小块鸡杂,递到她嘴边。
季云溪就着她的手,咬进嘴里,嚼了嚼。
味道比之前那个牌子似乎还更出色,以后便固定用这个了。
“再加一点点盐,一点点就行。”
庄晚放了盐,翻炒两下,出锅。
季云溪那边的血豆腐也好了,泼了一下油就完工。
炉子上小火慢煲的茄子煲也正好,热气腾腾地端上桌。
不得不说,这辣酱真是好东西。不仅味道香,上色也极好,红艳艳,油润润的,让人止不住地想咽口水。
庄晚叫了竹心一声。
竹心应声而来,端着个大碗,眼巴巴地看着。
叫她一起上桌吃,她不肯。
季云溪便每个菜都给她分了一些,装进碗里。竹心端着满满一碗,
