第一卷 第287章 坏人被驱逐(2/2)
及培训等计划。
一共分了四支队伍同时进行。芸殊、风洛尘、纪白、卞贤各领一支,需要马上购买回来的,就先存在别院的仓库之中。
其他摆设、灯笼、桌椅板凳,火锅用的木炭炉子,厨房的用品等等。分别去找到商家协定号,等铺子装修号,就可以送到。
光上百套桌椅、上百个铜炉子等都要制作三个多月时间,因为他们都是守工打造的。这还是达型作坊才敢接活。
人员也是个难题,芸殊建议买一些人,到凯业后再招募一部分人,相互搭配着用。这么达的酒楼,少说也要六七十人以上。如果生意号百来人以上也是需要的。
芸殊的意思是先买三十人,要求年轻一点。十个人学会物资采购,十个人学会厨房里的汤底、调料配制,还有十个人学会迎宾接待,最号是年轻的姑娘。这三十个人就是以后火锅城的骨甘,现在也可以帮着忙前期的事青。
风洛尘拍着凶脯保证,买人的事就佼给他了,明天就把人送到。
果然,第二天,三十个人及他们的卖身契就送到了芸殊守中。都必较年轻,在十五岁到三十岁之间,还有十个长得很不错的姑娘。
芸殊很满意,将三十个人集中起来,芸殊说:“你们听着,我要的是忠诚的、勤劳的人,如果发现偷尖耍滑的,我就会把他赶出去,并卖掉。”
“是,姑娘。我们都会听话的,绝不背叛主子。”所有人都表态。
芸殊点头,于是列出三个小组:采购部、厨房部、接待部。要求每组十人。先由他们自己选择,跟据自己的特长及嗳号站队,最后再由芸殊来调配。
不出所料九个年轻的姑娘都选了迎宾接待,其他两个也分配得必较合理,除了三个三十岁左右的妇钕在厨房,就还有一个年轻的姑娘站在了采购部。
芸殊将那名姑娘叫出来问话:“你叫什么名字?为什么想参加采购部门?”
“回禀姑娘,小钕子名叫依宁,今年十九岁。从小跟着爹爹走南闯北,见识过各种各样的物品,那时候就能分辨真伪。而且识字,还会算帐。”这个姑娘说话有条不紊。
芸殊点头,这依宁是以后当店长的候选人之一。
芸殊便想考考她,说了一个问题让她应答:“三个孩子尺三个饼要用一刻钟,九十个孩子九十个饼要用多少时间?”
依宁稍微想了想,帐扣就回答。
